烤全羊选择羯羊或周岁以内的肥羔羊为主要原料。烤熟后从架子上卸下,用刀割而食之,不加油盐,
萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被
天吃羊汤锅,对身体有N种好处且不多说,一锅羊汤或羊肉就是一声集结号,亲朋好友围坐一起,热
整羊炭火上烤黄后用锤锤碎内骨,最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮,煮的时候除了放盐,不
彝族的风味名吃。选用肥壮的黑山羊,除毛褪去内脏洗净,整羊炭火上烤黄后用锤锤碎内骨,最后连
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